板油的意思？板油是什么意思？

猪的体腔内壁上呈片状的脂肪。

张天翼 《清明时节》：“猪油呢，差不多用了－－唵，两斤板油只熬得……”《雨花》1981年第4期：“食品公司跟着批给 朱乔甫 二百斤板油，并派人送上门。”