博山菜的意思？博山菜是什么意思？

博山菜是什么意思？博山菜的意思为：[bó shān cài]-博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵·。