乾贝的意思？乾贝是什么意思？

乾贝是什么意思？乾贝的意思为：[qián bèi]-用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱（即闭壳肌）晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。杨朔《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”