糌怎么读？糌是什么意思？

糌怎么读？是什么意思？糌的读音为zān，部首：米，笔画：15，结构：左右结构，笔顺：点、撇、横、竖、撇、点、撇、横撇/横钩、捺、竖、点、竖、横折、横、横。糌是什么意思？糌的基本释义：[zān]-〔糌粑〕把青稞麦炒熟磨成的面，吃时加上酥油茶或青稞酒拌合，再捏成团儿。是藏族人的主食。