一个米一个折文一个人一个日念什么？

一个米一个折文一个人一个日念什么？是什么字，念zān。糌的意思为：[zān]-〔糌粑〕把青稞麦炒熟磨成的面，吃时加上酥油茶或青稞酒拌合，再捏成团儿。是藏族人的主食。