烹怎么读？烹是什么意思？
烹怎么读？是什么意思？烹的读音为pēng，部首：灬，笔画：11，结构：上下结构，笔顺：点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点。烹是什么意思？烹的基本释义：[pēng]-煮（菜、茶），烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出
烹pēng
烹的详细释义
〈动〉
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼 。
如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 。
如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) 。
如:烹茶
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